{"id":106,"date":"2020-11-24T13:13:46","date_gmt":"2020-11-24T13:13:46","guid":{"rendered":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/?p=106"},"modified":"2021-04-22T15:41:11","modified_gmt":"2021-04-22T15:41:11","slug":"que-es-la-obesidad-2","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/2020\/11\/24\/que-es-la-obesidad-2\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 es la obesidad?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"106\" class=\"elementor elementor-106\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6b5e958 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6b5e958\" data-element_type=\"section\" 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href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"768\" height=\"536\" src=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-768x536.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-622\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-768x536.png 768w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-300x210.png 300w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-1024x715.png 1024w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-1536x1073.png 1536w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-2048x1431.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2e3a7aa elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2e3a7aa\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a8c7947\" data-id=\"a8c7947\" data-element_type=\"column\" 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class=\"elementor-icon-list-text\">\u00bfQu\u00e9 es la obesidad?<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/2020\/11\/24\/incidencia-en-otras-enfermedades\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Incidencia en otras enfermedades<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/2020\/11\/25\/intereses-economicos\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Intereses econ\u00f3micos<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/2020\/11\/25\/una-industria-avalada-cientificamente\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Una industria avalada cient\u00edficamente<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/2020\/11\/25\/el-futuro-de-la-obesidad\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">El futuro de la obesidad<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/2021\/01\/28\/referencias\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Enlaces Relacionados<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7db609f elementor-widget__width-inherit elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"7db609f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">\u00bfQu\u00e9 es la obesidad?<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-57d8330 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"57d8330\" data-element_type=\"section\" 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data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>Las tasas de crecimiento se disparan silenciosamente. Seg\u00fan los <a href=\"https:\/\/www.who.int\/es\/news-room\/fact-sheets\/detail\/obesity-and-overweight\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">datos y cifras ofrecidos por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/a>: <strong>\u201cdesde 1975 la obesidad se ha casi triplicado en todo el mundo <\/strong>y, en 2016 m\u00e1s de 650 millones de adultos (alrededor del 13%) de 18 o m\u00e1s a\u00f1os eran obesos, a la vez que hab\u00eda m\u00e1s de 340 millones de ni\u00f1os y adolescentes con sobrepeso u obesidad\u201d (OMS, 2020).<\/p><p>Estamos ante una aut\u00e9ntica pandemia mundial que poco a poco afecta a una mayor cantidad de personas sin apenas percatarnos. La mala alimentaci\u00f3n es el pan de cada d\u00eda de millones de personas en el mundo. Esta mala alimentaci\u00f3n tarde o temprano puede derivar en la enfermedad de la obesidad;<strong> una enfermedad que causa \u201cindirectamente\u201d millones de muertes al a\u00f1o<\/strong> y que es capaz de reducir la esperanza de vida de las personas que la padecen entre cinco y veinte a\u00f1os (Jasong Fung, 2016, p.16-17).<\/p><p>Estar gordo no es lo mismo que estar obeso. La obesidad es una enfermedad caracterizada por un mayor contenido de grasa corporal que llega a tener consecuencias perjudiciales para la salud. As\u00ed, animales como una ballena o una foca se pueden caracterizar como \u201cgordos\u201d pero no como obesos, puesto que su salud no est\u00e1 en peligro por ello. De hecho, est\u00e1n programados gen\u00e9ticamente para engordar. No como nosotros.<\/p><p>En los adultos es el <a href=\"https:\/\/www.seedo.es\/index.php\/pacientes\/calculo-imc\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>\u00cdndice de Masa Corporal (IMC)<\/strong><\/a>, calculado a partir del peso y la estatura de la persona, el que nos permite clasificar los distintos grados de obesidad, ya que este presenta una buena correlaci\u00f3n con la grasa corporal y el riesgo para la salud a nivel poblacional (Abdelaal, Le Roux y Docherty, 2017, p.161). Aunque es cierto que no todo IMC elevado dar\u00e1 lugar a problemas de salud al no poder separar los efectos procedentes de la grasa y el m\u00fasculo. El sobrepeso se define con un IMC igual o mayor a 25 e inferior a 30, mientras que <strong>la obesidad equivale tener un IMC igual o superior a 30.<\/strong><\/p><p>La obesidad es ya un trastorno cr\u00f3nico definido oficialmente como una enfermedad. Aunque no con la misma velocidad, las tendencias ascendentes de la obesidad siguen el mismo patr\u00f3n en l\u00edneas generales en todos los pa\u00edses de mundo. Se ha demostrado que, a pesar de las posibles diferencias existentes, <strong>la obesidad no entiende de pa\u00edses, sexo, edad o clases sociales.<\/strong><\/p><h4>\u00a0<\/h4><h4 style=\"text-align: left;\"><span style=\"color: #000000;\"><strong>Distribuci\u00f3n mundial<\/strong><\/span><\/h4><p>Respecto a la distribuci\u00f3n de personas obesas por pa\u00edses, seg\u00fan The\u00a0Institute for Health Metrics and Evaluation\u00a0(IHME), la mayor parte de las personas con esta enfermedad en el mundo preceden de China, Estados Unidos y la India, que suman el 15% del total de la poblaci\u00f3n mundial obesa; y <strong>m\u00e1s de la mitad de los obesos a nivel mundial se encuentran en 10 pa\u00edses<\/strong>: los tres ya mencionados junto con Rusia, Brasil, M\u00e9xico, Egipto, Alemania, Pakist\u00e1n e Indonesia.<\/p><p>Con el foco en la prevalencia, aunque las tasas de obesidad son superiores en los pa\u00edses desarrollados, tambi\u00e9n est\u00e1n aumentado peligrosamente en el<strong> mundo en desarrollo,<\/strong> que ha seguido una evoluci\u00f3n parcialmente diferente. En el mundo desarrollado, los aumentos de la obesidad se iniciaron alrededor de 1980, se aceleraron de 1992 a 2002 y han ralentizado su crecimiento desde 2006. En cambio, en los pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo, donde viven actualmente casi dos tercios de los obesos del mundo, la aceleraci\u00f3n de casos fue m\u00e1s tard\u00eda y es probable que contin\u00fae en esa l\u00ednea (The Institute for Health Metrics and Evaluation, 2014).<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-29092e4 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"29092e4\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-fadb27d\" data-id=\"fadb27d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fc761a5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fc761a5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<h4 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">MAPA MUNDIAL DE PORCENTAJES DE OBESIDAD<\/span><\/h4><p style=\"text-align: center;\"><iframe src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vSK7_XjINIbu8nw4SYrmgK_8FBozfJIs3wWnjEpo_juWcG1FNCF-h6LCguhU0UNBAN923u-Pa5p5SLY\/pubchart?oid=458535579&amp;format=interactive\" width=\"600\" height=\"371\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" seamless=\"\"><\/iframe><span style=\"color: #000000;\">Gr\u00e1fico interactivo de elaboraci\u00f3n propia. Fuente: OMS, 2017<\/span><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-608653a elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"608653a\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c961e30\" data-id=\"c961e30\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-449d1bd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"449d1bd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p><span style=\"color: #000000;\">La globalizaci\u00f3n, entre sus efectos negativos, ha tra\u00eddo consigo la unificaci\u00f3n de los patrones alimentarios a nivel global que llevan a los pa\u00edses a, poco a poco, i<strong>gualar sus prevalencias de obesidad y de manera inevitable, sufrir las mismas consecuencias.<\/strong> Un claro ejemplo de ello es el del pa\u00eds Nauru, una isla situada en el Oc\u00e9ano Pac\u00edfico Central.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Actualmente, Nauru se encuentra a la cabeza de la obesidad en el mundo con una tasa alrededor del 61%, es decir, de los poco m\u00e1s de 12.000 habitantes que posee, alrededor de 7.500 de ellos padecen obesidad y entre los restantes la mayor\u00eda tienen sobrepeso. En este pa\u00eds tradicionalmente sus habitantes viv\u00edan de la agricultura y la pesca, lo que les proporcionaba un buen estado de salud. Pero, a finales del siglo XIX, los occidentales llegaron a la isla y la globalizaci\u00f3n se apoder\u00f3 de ellos. Se llev\u00f3 a cabo una explotaci\u00f3n minera y una transformaci\u00f3n del territorio en un para\u00edso fiscal que lo convirtieron en uno de los pa\u00edses con mayor renta per c\u00e1pita del mundo; y desde entonces no ces\u00f3 la compra de productos manufacturados y sobre todo de alimentos ultraprocesados al extranjero. As\u00ed, el proceso de globalizaci\u00f3n e internacionalizaci\u00f3n llev\u00f3 a este pa\u00eds a presentar las tasas de obesidad y de diabetes en adultos m\u00e1s altas del mundo.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-682b8ab elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"682b8ab\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-61e2776\" data-id=\"61e2776\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7e0b1ee elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7e0b1ee\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<iframe width=\"560\" height=\"615\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/PkAMfeUUS9A\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2ce5722 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2ce5722\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-88fea5b\" data-id=\"88fea5b\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b91e543 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b91e543\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<h4><strong>Distribuci\u00f3n por g\u00e9nero<\/strong><\/h4><p><span style=\"color: #000000;\">Respecto al g\u00e9nero, las mujeres tienen una tasa de obesidad ligeramente superior a la de los hombres a nivel mundial; con un 15% de prevalencia entre las mujeres frente a un 13% de prevalencia en los hombres en 2016 (OMS, 2020). Sin embargo la realidad es que <strong>las diferencias por g\u00e9nero son muy variadas dependiendo del pa\u00eds en el que sean analizadas<\/strong>. Por ejemplo, en Espa\u00f1a es superior el n\u00famero de obesos hombres. Gen\u00e9ticamente, aunque se suele decir que las mujeres est\u00e1n mas predispuestas a sufrir obesidad, no hay ning\u00fan estudio realmente s\u00f3lido y fiable que as\u00ed lo demuestre. De lo que s\u00ed puede depender m\u00e1s esta cuesti\u00f3n es de los patrones sociales y culturales de cada sociedad, donde por ejemplo los hombres pueden ser m\u00e1s propensos en l\u00edneas generales al consumo de ultraprocesados en Espa\u00f1a por sus h\u00e1bitos y costumbres en entornos sociales.<\/span><\/p><h4>\u00a0<\/h4><h4><strong><span style=\"color: #000000;\">Coste econ\u00f3mico<\/span><\/strong><\/h4><p><span style=\"color: #000000;\">La gravedad de la pandemia no solo tiene un coste actual en millones y millones de vidas, sino que tambi\u00e9n supone un enorme varapalo en la econom\u00eda mundial. Seg\u00fan los datos ofrecidos por la Asociaci\u00f3n Europea para el Estudio de la Obesidad (EASO), <strong>\u201c<a href=\"http:\/\/isanidad.com\/156466\/obesidad-se-lleva-7-por-ciento-gasto-sanitario-espana\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">los costes directos relacionados con la obesidad ya suponen el 7% del gasto sanitario en Espa\u00f1a. <\/a><\/strong>Y, a este ritmo de crecimiento, en el a\u00f1o 2030 se estima un aumento del gasto anual de\u00a03.081 millones de euros, m\u00e1s del 3% del presupuesto anual en salud.\u201d<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Pero Espa\u00f1a no es un caso aislado, de hecho, no es uno de los pa\u00edses con m\u00e1s prevalencia de obesidad (alrededor del 25%). Se estima que la obesidad es junto al tabaquismo y a los problemas de violencia armada las tres cargas con m\u00e1s peso sobre la econom\u00eda generada por los seres humanos. <strong>El impacto econ\u00f3mico de la obesidad se sit\u00faa en la actualidad alrededor del 2,8% del PIB mundial <\/strong>(McKinsey Global Institute, 2020).<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\"><strong>El problema cobra una mayor magnitud si miramos hacia el futuro<\/strong>. Se estima que cada a\u00f1o que transcurre los costes de la obesidad en Am\u00e9rica aumentan en 190.000 millones de d\u00f3lares. Y adem\u00e1s de estos costes directos en atenci\u00f3n m\u00e9dica, tambi\u00e9n existen una gran cantidad de costos indirectos, como una menor productividad en el trabajador que, en muchas ocasiones, es traducida en un menor salario de este. Por lo que los costes econ\u00f3micos en total resultan casi tan impactantes como los humanos.<\/span><\/p><p><span style=\"color: #000000;\">Lo que no deja lugar a dudas es que <strong>la obesidad es una enfermedad actual<\/strong>, que hace unas d\u00e9cadas apenas era padecida por una minor\u00eda casi insignificante de la poblaci\u00f3n y que poco a poco ha ido ganando fuerza alrededor del mundo. Son numerosos los estudios que muestran c\u00f3mo el patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n ha cambiado de manera tan radical en tan poco tiempo y a su vez ha coincidido con la proliferaci\u00f3n y multiplicaci\u00f3n de numerosas enfermedades. Podr\u00edamos decir que es casualidad, pero todo apunta a que m\u00e1s bien se trata de un efecto de causalidad.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b8850a4 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b8850a4\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a48cfad\" data-id=\"a48cfad\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0931922 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"0931922\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<iframe style=\"width: 100%; height: 650px;\" src=\"https:\/\/cdn.knightlab.com\/libs\/storyline\/latest\/embed\/index.html?dataURL=https%3A%2F%2Fdocs.google.com%2Fspreadsheets%2Fd%2F18QrcdCf26HkhdEY8IksyWAQPAXzKqf4V_8_1uqmVcZY%2Fedit%23gid%3D0&amp;dataYCol=porcentajedeobesidad&amp;dataXCol=year&amp;dataDateFormat=%25Y&amp;chartDateFormat=%25Y&amp;chartYLabel=Porcentaje%20de%20Obesidad&amp;sliderCardTitleCol=title&amp;sliderCardTextCol=text\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\"><\/iframe>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-84cce69 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"84cce69\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-bc94585\" data-id=\"bc94585\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ea5594 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9ea5594\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #000000;\">Gr\u00e1fico de elaboraci\u00f3n propia. Fuente: Statista, 2020<\/span><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es la obesidad? Incidencia en otras enfermedades Intereses econ\u00f3micos Una industria avalada cient\u00edficamente El futuro de la obesidad Enlaces Relacionados \u00bfQu\u00e9 es la obesidad? Las tasas de crecimiento se disparan silenciosamente. Seg\u00fan los datos y cifras ofrecidos por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud: \u201cdesde 1975 la obesidad se ha casi triplicado en todo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_canvas","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106"}],"collection":[{"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=106"}],"version-history":[{"count":241,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1130,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/106\/revisions\/1130"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=106"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=106"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=106"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}