{"id":437,"date":"2020-11-25T11:51:10","date_gmt":"2020-11-25T11:51:10","guid":{"rendered":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/?p=437"},"modified":"2021-05-02T08:12:15","modified_gmt":"2021-05-02T08:12:15","slug":"el-futuro-de-la-obesidad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/2020\/11\/25\/el-futuro-de-la-obesidad\/","title":{"rendered":"El futuro de la Obesidad"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"437\" class=\"elementor elementor-437\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9c4411d elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9c4411d\" data-element_type=\"section\" 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href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/\">\n\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"768\" height=\"536\" src=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-768x536.png\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-622\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-768x536.png 768w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-300x210.png 300w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-1024x715.png 1024w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-1536x1073.png 1536w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/IMG_0353-2048x1431.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-25871f2 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"25871f2\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-400fcb0\" data-id=\"400fcb0\" data-element_type=\"column\" 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class=\"elementor-icon-list-text\">\u00bfQu\u00e9 es la obesidad?<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/2020\/11\/24\/incidencia-en-otras-enfermedades\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Incidencia en otras enfermedades<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item elementor-inline-item\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/2020\/11\/25\/intereses-economicos\/\">\n\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-icon-list-text\">Intereses econ\u00f3micos<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<li class=\"elementor-icon-list-item 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class=\"elementor-icon-list-text\">Enlaces relacionados<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/li>\n\t\t\t\t\t\t<\/ul>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8f5e1d9 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8f5e1d9\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e230089\" data-id=\"e230089\" 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>El futuro de la obesidad depende de nosotros; de todos y cada uno de nosotros. <strong>La predicci\u00f3n actual de la pandemia no es nada esperanzadora<\/strong>, y si esta sobrecarga contin\u00faa ascendiendo, el n\u00famero de personas obesas no tardar\u00e1 mucho en sobrepasar al n\u00famero de personas con un peso corporal que no da\u00f1e su salud.<\/p><p>Los intereses econ\u00f3micos seguir\u00e1n presentes siempre por encima de todo. Esto har\u00e1 que sea m\u00e1s complicado doblegar la curva de los casos totales de obesidad mundial. Aqu\u00ed es donde entramos en juego nosotros. Debemos adquirir el papel de Truman Burbank en la pel\u00edcula de \u201cEl Show de Truman\u201d al final de esta. De manera similar a la del protagonista en el show en el que vive, llevamos las \u00faltimas d\u00e9cadas inmersos en un mundo en el que la industria alimentaria puede influir y modificar nuestras decisiones a su gusto, haci\u00e9ndonos creer, por ejemplo, que tomar galletas y bollos ultraprocesados a la hora del desayuno nos favorece y nos aporta energ\u00eda para todo el d\u00eda. Es hora ya de ser ese Truman que pone en duda todo lo que hay a su alrededor para darse cuenta de la mentira en la que est\u00e1 inmerso y destapar la verdadera realidad.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-263710b elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"263710b\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3c85322\" data-id=\"3c85322\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-43ba5cb elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"43ba5cb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"800\" height=\"118\" src=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Truman.jpg\" class=\"attachment-large size-large wp-image-912\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Truman.jpg 800w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Truman-300x44.jpg 300w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/Truman-768x113.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-35e1d77 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"35e1d77\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-1e82a88\" data-id=\"1e82a88\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-38c9522 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"38c9522\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>Tambi\u00e9n existe otra t\u00e9cnica que ha funcionado siempre por excelencia en la humanidad: <strong>aprender del pasado para crear un futuro mejor<\/strong>. Curiosamente existe un caso bastante reciente y similar al de la obesidad y la alimentaci\u00f3n perniciosa: el caso del tabaco.<\/p><p><strong>La epidemia del tabaco<\/strong> en la actualidad sigue acabando con la vida de muchas personas, pero nada tiene que ver con lo que era hace unos a\u00f1os. Desde la d\u00e9cada de los 80, la tasa de tabaquismo en Espa\u00f1a se ha reducido casi a la mitad. Atendiendo a los datos publicados en un art\u00edculo de la revista <em>The Lancet<\/em>, desde el a\u00f1o 1990 hasta el 2015, las tasas de tabaquismo a nivel mundial se redujeron aproximadamente un 28,4% en hombres y un 34,4% en mujeres (Reitsma et al., 2017). El tabaco es un producto insano, que crea adicci\u00f3n al consumidor, que ha estado durante muchos a\u00f1os respaldado por el marketing y la publicidad, que ha llegado a ser defendido tambi\u00e9n por \u201cexpertos\u201d y cuyo consumo acab\u00f3 normaliz\u00e1ndose en nuestra sociedad. Unas caracter\u00edsticas bastantes similares a las de los productos ultraprocesados, \u00bfverdad?<\/p><p>Sin embargo, con el paso del tiempo y tras millones de muertes en el camino, se decidi\u00f3 hacer clic y abrir la mano al cambio. La voluntad de la poblaci\u00f3n cambi\u00f3 las negras tendencias abandonando la postura de la sumisi\u00f3n y adquiriendo la de la acci\u00f3n. Los fumadores salieron de la burbuja en la que estaban inmersos y descubrieron la realidad: <strong>fumar mata<\/strong>. Pero este descubrimiento vino de la mano de varias medidas que impulsaron tambi\u00e9n el abandono del tabaco: el aumento de los impuestos, la prohibici\u00f3n de su publicidad y su consumo en lugares cerrados, alertas de las consecuencias en el empaquetado o restricci\u00f3n de los puntos de venta. Justo unas medidas que atacan a los puntos fuertes del tabaco, que casualmente coinciden con las de los productos insanos: <strong>la disponibilidad, la publicidad y la normalizaci\u00f3n<\/strong>.<\/p><p>Y aunque todav\u00eda hay un largo camino por recorrer para alcanzar una tasa de tabaquismo del 0%, en estos \u00faltimos a\u00f1os donde el n\u00famero de fumadores ha descendido notablemente se han salvado miles de vidas. Y miles y millones de muertes son las que se pueden evitar si tomamos en torno a los ultraprocesados la iniciativa que se tom\u00f3 hace a\u00f1os para acabar con el tabaco.<\/p><p>Cualquier acci\u00f3n cuenta, por muy peque\u00f1a e insignificante que parezca; desde una recomendaci\u00f3n a un familiar, un cambio de decisiones a la hora de hacer la compra\u2026 Que nada se quede en una mera intenci\u00f3n. De hecho, ya hay medidas que se est\u00e1n llevando a cabo. Con motivo del \u00faltimo D\u00eda Mundial de la Alimentaci\u00f3n, el ministerio de consumo decidi\u00f3 lanzar la campa\u00f1a <a href=\"https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/web\/nutricion\/campanyas\/aecosan_campanya_17.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>\u201cAz\u00facar, te dejo\u201d<\/strong><\/a> con el fin de intentar reducir el consumo de az\u00facar en la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola; una acci\u00f3n reforzada en las redes sociales con el hashtag <strong>#ElAz\u00facarMata<\/strong> acompa\u00f1ado de una imagen donde se simula un envase de un azucarillo en forma de cigarro, haciendo el s\u00edmil entre ellos.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-ea34bf2 elementor-section-full_width elementor-section-stretched 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figure class=\"wp-caption\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img width=\"300\" height=\"300\" src=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ElAzucarMata-300x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-467\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ElAzucarMata-300x300.jpg 300w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ElAzucarMata-1024x1024.jpg 1024w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ElAzucarMata-150x150.jpg 150w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ElAzucarMata-768x768.jpg 768w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/ElAzucarMata.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<figcaption class=\"widget-image-caption wp-caption-text\">Imagen de la campa\u00f1a \u201cAz\u00facar, te dejo\u201d compartida por el Ministerio de Consumo mediante su perfil en la red social de Twitter (@consumogob)<\/figcaption>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/figure>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f67f767 elementor-section-full_width elementor-section-stretched elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f67f767\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;stretch_section&quot;:&quot;section-stretched&quot;,&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6bd8c96\" data-id=\"6bd8c96\" data-element_type=\"column\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-16174d1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"16174d1\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>Esta campa\u00f1a tuvo un gran impacto y la imagen alcanz\u00f3 a miles de personas gracias a la publicaci\u00f3n y difusi\u00f3n de una gran cantidad de personas que ese d\u00eda decidieron tomar conciencia del problema actual del az\u00facar.<\/p>\n<p>En Espa\u00f1a, se quiere llevar m\u00e1s all\u00e1 esta cuesti\u00f3n y ya se tiene planeado, acorde a los Presupuestos Generales, una <a href=\"https:\/\/www.eleconomista.es\/economia\/noticias\/10829750\/10\/20\/El-Gobierno-subira-el-IVA-de-los-refrescos-hasta-el-21-el-proximo-ano.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>subida del IVA en 2021 a las bebidas azucaradas.<\/strong><\/a> Esta medida ha suscitado un gran debate y una dura cr\u00edtica por parte de las empresas de dichos productos que dicen que ver\u00e1n reducidas sus ventas dr\u00e1sticamente. La subida del 10% al 21% la tendr\u00e1 que soportar el consumidor por la traslaci\u00f3n del impuesto y esto podr\u00eda cambiar su decisi\u00f3n de compra. Por ello los representantes de este sector de la industria alimentaria califican la medida de injusta y con un \u00fanico objetivo recaudatorio. De hecho <a href=\"https:\/\/techpress.es\/la-subida-del-iva-en-las-bebidas-azucaradas-podria-suponer-una-caida-de-ventas-de-370-millones\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">la consultor\u00eda PWC se pronunci\u00f3 en contra de esta decisi\u00f3n<\/a> exponiendo que este tipo de pol\u00edtica fiscal tiene efectos muy limitados en la reducci\u00f3n de la obesidad y sin embargo unos efectos muy negativos en la econom\u00eda y en el empleo.<\/p>\n<p>Pero la realidad es que este impuesto ya se viene aplicando desde hace a\u00f1os en otros pa\u00edses europeos e incluso dentro de Espa\u00f1a, en Catalu\u00f1a. <a href=\"https:\/\/www.who.int\/es\/news\/item\/11-10-2016-who-urges-global-action-to-curtail-consumption-and-health-impacts-of-sugary-drinks\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Y desde la OMS se ha advertido de la eficacia de dicho impuesto<\/strong><\/a> con el objetivo de reducir el consumo de estos productos, de hecho, las pruebas demuestran que \u201cun impuesto sobre las bebidas azucaradas que aumente los precios en un 20% puede llevar a una reducci\u00f3n del consumo de alrededor del 20%, previniendo as\u00ed la obesidad y la diabetes\u201d.&nbsp;<\/p>\n<p>Otro estudio llevado a cabo en la Universidad de Carolina del Norte por el Instituto Nacional de Salud P\u00fablica en M\u00e9jico mostr\u00f3 c\u00f3mo la implementaci\u00f3n de un impuesto por valor de un peso por litro en bebidas azucaradas dio unos resultados muy salubres. En concreto, desde que se introdujo el aumento de la carga fiscal en 2014, en ese mismo a\u00f1o se redujo el consumo de estas bebidas en un 5,5%, y en 2015 disminuy\u00f3 m\u00e1s a\u00fan, un 9,7% (Colchero, Rivera-Dommarco, Popkin, y Ng, 2017).<\/p>\n<p>En Espa\u00f1a, dentro del <a href=\"https:\/\/www.lamoncloa.gob.es\/serviciosdeprensa\/notasprensa\/consumo\/Paginas\/2020\/16102020_azucar.aspx\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Plan Integral de Consumo hacia unos h\u00e1bitos saludables<\/strong> <\/a>solo se ha puesto sobre la mesa de momento la subida de los impuestos en este producto espec\u00edfico. Pero, aunque las bebidas azucaradas provocan muchos da\u00f1os a la salud y son la principal fuente de az\u00facar de la dieta a nivel mundial, hay muchos m\u00e1s productos que tambi\u00e9n pueden perjudicar gravemente nuestra salud, quedando as\u00ed un largo camino por recorrer tambi\u00e9n en materia fiscal.<\/p>\n<p>En el \u00e1mbito del <strong>marketing y la publicidad<\/strong> las medidas tambi\u00e9n resultan indispensables. Ha quedado demostrado que su capacidad de influencia sobre la compra de los consumidores es muy elevada, por lo que una regulaci\u00f3n en este terreno posiblemente ofrecer\u00eda unos buenos resultados relacionados con la disminuci\u00f3n del consumo de ultraprocesados. Especialmente vulnerables a los anuncios son los ni\u00f1os; por ello, en la actualidad, la normativa en esta materia busca dirigirse primordialmente a este p\u00fablico.<\/p>\n<p>Desde hace a\u00f1os, en Espa\u00f1a y en otros pa\u00edses del mundo se reclama una regulaci\u00f3n de la publicidad dirigida a los menores. <a href=\"https:\/\/www.ocu.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>La Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (OCU)<\/strong><\/a> ha llevado a cabo numerosas encuestas que prueban que los ni\u00f1os condicionan en la mayor\u00eda de las ocasiones la cesta de la compra familiar, solicitando alimentos poco saludables tras haberlos visto anunciados, principalmente en la televisi\u00f3n. Por ello, ante la ausencia de una regulaci\u00f3n espec\u00edfica de los anuncios dirigidos a menores, desde esta organizaci\u00f3n se ha demandado en numerosas ocasiones a las autoridades sanitarias el establecimiento de una normativa que prohibiese la publicidad infantil de productos nutricionalmente inadecuados.<\/p>\n<p>Tras a\u00f1os de lucha, el Ministerio de Consumo anunci\u00f3 en Espa\u00f1a que a partir de <a href=\"https:\/\/www.elmundo.es\/economia\/ahorro-y-consumo\/2020\/10\/09\/5f7fe2bafc6c8351158b461b.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>2021 se vetar\u00edan los anuncios de alimentos no saludables dirigidos a menores de 15 a\u00f1os.<\/strong><\/a> Esta norma tambi\u00e9n impone la prohibici\u00f3n de la aparici\u00f3n de personajes famosos o animados en publicidad dirigida a los ni\u00f1os por la alta capacidad de influencia sobre ellos. Estas empresas de productos ultraprocesados se enfrentar\u00edan as\u00ed a un escenario totalmente nuevo al no haberse sometido nunca a ning\u00fan tipo de control en esta materia en Espa\u00f1a. En otros pa\u00edses europeos ya se han tomado medidas con el mismo rumbo; por ejemplo, en Reino Unido.<\/p>\n<p>Y justamente en este pa\u00eds, el primer ministro, Boris Johnson, tras superar el coronavirus en 2020 decidi\u00f3 realizar un plan contra la obesidad declarando que esta enfermedad aumenta el riesgo de otras enfermedades graves y de la muerte por coronavirus. Reino Unido sirvi\u00f3 de ejemplo y de l\u00edder en esta lucha e impuso la prohibici\u00f3n de los anuncios de \u201ccomida basura\u201d hasta las 9 de la noche. Adem\u00e1s, el plan se dise\u00f1\u00f3 acompa\u00f1ado de otras medidas como el desplazamiento de los productos en el supermercado de las zonas m\u00e1s visibles a otras con menor visibilidad.<\/p>\n<p>Pero, como nos expone la experta en nutrici\u00f3n, entrenamiento y nutrici\u00f3n deportiva, <strong>Raquel Lucena Garc\u00eda<\/strong>, estas medidas tomadas por los gobiernos contin\u00faan siendo insuficientes. En la entrevista en exclusiva para el reportaje de \u201cLa Pandemia Encubierta\u201d, Raquel aboga por la creaci\u00f3n de <strong>equipos multidisciplinares<\/strong> para tratar la enfermedad de la obesidad y sobre todo incide en la necesidad de poner fin a este problema desde la <strong>educaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p><\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Podcast &#8211; Entrevista a Raquel Lucena Garc\u00eda<\/strong><\/h3>\n<p><\/p>\n<!--[if lt IE 9]><script>document.createElement('audio');<\/script><![endif]-->\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-437-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Podcasr-Raquel-Lucena.mp3?_=1\" \/><a href=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Podcasr-Raquel-Lucena.mp3\">http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Podcasr-Raquel-Lucena.mp3<\/a><\/audio>\n<figure id=\"attachment_1086\" aria-describedby=\"caption-attachment-1086\" style=\"width: 245px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1086 size-medium\" src=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Captura-de-pantalla-2021-02-09-a-las-8.08.45-245x300.png\" alt=\"\" width=\"245\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Captura-de-pantalla-2021-02-09-a-las-8.08.45-245x300.png 245w, http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Captura-de-pantalla-2021-02-09-a-las-8.08.45.png 391w\" sizes=\"(max-width: 245px) 100vw, 245px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-1086\" class=\"wp-caption-text\">Raquel Lucena Garc\u00eda, Experta en Nutrici\u00f3n, Entrenamiento y Nutrici\u00f3n Deportiva<\/figcaption><\/figure>\n<p>Raquel Lucena Garc\u00eda es licenciada en Ciencias Qu\u00edmicas y posee un M\u00e1ster en Nutrici\u00f3n y un M\u00e1ster en Entrenamiento y Nutrici\u00f3n Deportiva. Actualmente se dedica profesionalmente a la nutrici\u00f3n saludable y deportiva y compite a nivel nacional en Roller Dervy. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visiten su p\u00e1gina web profesional:&nbsp;<a style=\"background-color: #ffffff;\" href=\"https:\/\/www.rlucenanutricion.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.rlucenanutricion.com<\/a><\/p>\n<p><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9ac492a elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"9ac492a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfQu\u00e9 es la obesidad? Incidencia en otras enfermedades Intereses econ\u00f3micos Una industria avalada cient\u00edficamente El futuro de la obesidad Enlaces relacionados El futuro de la obesidad El futuro de la obesidad depende de nosotros; de todos y cada uno de nosotros. La predicci\u00f3n actual de la pandemia no es nada esperanzadora, y si esta sobrecarga [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"elementor_canvas","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/437"}],"collection":[{"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=437"}],"version-history":[{"count":88,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/437\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1194,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/437\/revisions\/1194"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/lapandemiaencubierta.practicasdeperiodismo.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}